პიცა ლორით (შაშხით)
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
300 გრ. ცომი (რეცეპტი: პიცის ცომი), 6 ნაჭერი ლორი (შაშხი), 2 კბილი ნიორი, 50 მლ. ზეითუნის ზეთი, 500 გრ. პომიდორი, 100 გრ. ყველი, მარილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი:
ცომი გავაბრტყელოთ, დავდოთ ტაფაზე, წავუსვათ ზეთი; ზემოდან დავალაგოთ რგოლებად დაჭრილი პომიდორი, მოვაყაროთ მარილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, დავალაგოთ ლორის ნაჭრები; სრულად წაკითხვა »
Popularity: 8% [?]
პიცის ცომი
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
1 კგ მზა ცომისათვის საჭირო პროდუქტები. 700 გრ ხორბლის ფქვილი, 200 მლ წყალი, 100 მლ ზეთი, 20 გრ საფუარი, 1/2 ჩაის კოვზი მარილი.
მომზადების წესი:
ჯამში ჩავყაროთ ფქვილი, დავამატოთ თბილ წყალში გახსნილი საფუარი, მარილი, ზეთი, მოვზილოთ ცომი. გადავაფაროთ ტილო, დავდგათ თბილ ადგილას 1,5-2 საათით, როცა ცომი აფუვდება, დავამუშავოთ.
Popularity: 8% [?]
პიცა ''მონადირული''
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
300 გრ ცომი (რეცეპტი : პიცის ცომი), 200 გრ ნედლი სოკო, 4 ც პომიდორი, 1 თავი ხახვი, 1-2 კბილი ნიორი, 30 გრ ნაღების კარაქი, 100 გრ ზეთი, 50 გრ ყველი, პილპილი, მარილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი:
პომიდორი გავფცქვნათ, დავჭყლიტოთ, დავამატოთ 2 კოვზი ცხიმი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი, პილპილი, მარილი და მოვშუშოთ. 35-45 წუთის შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხლიდან, გავაცივოთ, გავხეხოთ საცერში. სრულად წაკითხვა »
Popularity: 8% [?]
პიცა ხახვითა და პომიდორით
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
300 გრ ცომი (რეცეპტი : პიცის ცომი), 700 გრ თავი ხახვი, 6 ც პომიდორი, 50 გრ ნაღების კარაქი, 10 ც ზეთისხილი, 100 მლ ზეთი, ყველი, მარილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი:
ხახვი წვრილად დავჭრათ, მოვშუშოთ კარაქში, გავაცივოთ. პომიდორი დავჭრათ რგოლებად, მოვაყაროთ მარილი. სრულად წაკითხვა »
Popularity: 8% [?]
ხორცის ღვეზელი
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
1 კგ. საქონლის რბილი ხორცი, 200 გრ თავი ხახვი, 3 ც. კვერცხი, 100 გრ. კარაქი, პილპილი, მარილი – გემოვნებით, 0,5 ლ მაწონი, 3 ც კცვერცხი, 100 გრ. კარაქი, 1 ჩაის კოვზი სოდა, 1 სადილის კოვზი ღვინის ძმარი, ხორბლის ფქვილი რამდენსაც შეიზელს.
მომზადების წესი:
კარგად ათქვეფილ კვერცხებს შევურიოთ მაწონი, ღვინის ძმარში გახსნილი საჭმელი სოდა და გამდნარი, თბილი კარაქი, დავამატოთ ფქვილი და მოვზილოთ რბილი ცომი. დავდგათ 1,5-2 საათი თბილ ადგილას, ვიდრე ცომი არ ამოვა. სრულად წაკითხვა »
Popularity: 9% [?]
პიცა ''ტარანტელა''
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
300 გრ ცომი (რეცეპტი: პიცის ცომი), 200 გრ მოხარშული ხორცი, 200 გრ მოხარშული სოსისი, 100 გრ ტომატი, 100 გრ გახეხილი ყველი, 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 100 გრ ზეთისხილი.
მომზადების წესი:
ცომი გავაბრტყელოთ, დავდოთ ტაფაზე, წავუსვათ ზეთი. ზემოდან დავალაგოთ წვრილად დაჭრილი მოხარშული ხორცი, წავუსვათ ტომატი, დავალაგოთ რგოლებად დაჭრილი სოსისი და ზეთისხილი.
Popularity: 9% [?]
ჰავაის პიცა
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ცომი: რძე 250 გრ. დროჟი 7-10 გრ. შაქარი -3 ჩ. კ. ზეთი -5 ს.კ. კვერცხი – 2 ც. ფქვილი – 500-550 გრ. მარილი.
მოსართავი: ტომატ პასტა ან კეტჩუბი. დაკონსერვებული ანანასი. ვიჩინა. ყველი.
მომზდების წესი:
მოცემული ინგრედიენტებისგან გამოგივათ 30 სმ. დიამეტრის 3 ცალი პიცა. სრულად წაკითხვა »
Popularity: 19% [?]
ფენოვან ცომში გამომცხვარი ხორცი, სოკოთი და ბრინჯით
მოსამზადებლად დაგჭირდებთ:
ხორცი (ღორის, საქონლის, ქათმის, ინდაურის). 500 გრ. ფენოვანი ცომი – 250 გრ. სოკო – 300 გრ. მოხარშული ბრინჯი – 200 გრ. ხახვი – 150 გრ. მარილი, პილპილი, ზეთი.
მომზდების წესი:
ხორცს მოაყარეთ მარილი, პილპილი და გადაახვიეთ ფოლგაში. მოათავსეთ ფორმაში და შედგით ჰაერღუმელში, გამოცხვეთ 180 გრ. ტემპერატურაზე ერთი საათის განმავლობაში. ხახვი და სოკო წვრილად დაჭერით. ზეთში მოხრაკეთ ხახვი, დაუმატეთ სოკო და შუშეთ 15-20 წუთი (ვიდრე არ ამაშრება).
Popularity: 19% [?]
Activate the Wp-cumulus plugin to see the flash tag clouds!
მოგესალმებით ყველას! თქვენ იმყოფებით ყველაზე გემრიელი ჟურნალის საიტზე. გამოიწერეთ RSS ხაზი და ყოველდღე მიიღებთ ანონსებს ახლად გამოქვეყნებული მასალების შესახებ. დატოვეთ გეთაყვა კომენტარები და ხმა მიეცით იმ რეცეპტებს, რომლებიც მოიწონეთ!
