ქათმის რულეტი "ელიზაბეთ"
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ქათამი – 1 ცალი. კვერცხი – 4 ცალი. რძე – 60 გრ. კარაქი – 10 გრ. ვიჩინა – 200 გრ. ოხრახუშის ძირები – 30 გრ. თავი ხახვი – 75 გრ. მარილი, პილპილი, კოჭა (ჯანჯაფილი), გემოვნებით. მწვანილი – გასაფორმებლად.
მომზდების წესი:
გასუფთავებულ ქათამს ხერხემალზე დაუსვით დანა და მოაცილეთ კანი, მოაჭერით ფრთები და ფეხები. დარჩენილი რბილობი დაჭერით თხელ ნაჭრებად. სრულად წაკითხვა »
Popularity: 2% [?]
ყველისა და კვერცხის გულსართი
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
400 გრ ყველი, 5 ც კვერცხი.
მომზდების წესი:
ყველი დავფხვნათ, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი 2 ც მოხარშული კვერცხი და კარგად გადავურიოთ.
გაბრტყელებული ცომის კვერზე დავდოთ ყველისა და კვერცხის მასა. 3 ცალი მოხარშული კვერცხი დავჭრათ (თითოეული 4 ან 6 ნაჭრად) და ზემოდან დავადოთ ყველის მასას, მოვუკრათ თავი და გამოვაცხოთ ჩვეულებრივად.
Popularity: 3% [?]
პიცა ლორით (შაშხით)
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
300 გრ. ცომი (რეცეპტი: პიცის ცომი), 6 ნაჭერი ლორი (შაშხი), 2 კბილი ნიორი, 50 მლ. ზეითუნის ზეთი, 500 გრ. პომიდორი, 100 გრ. ყველი, მარილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი:
ცომი გავაბრტყელოთ, დავდოთ ტაფაზე, წავუსვათ ზეთი; ზემოდან დავალაგოთ რგოლებად დაჭრილი პომიდორი, მოვაყაროთ მარილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, დავალაგოთ ლორის ნაჭრები; სრულად წაკითხვა »
Popularity: 7% [?]
პიცა ''მონადირული''
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
300 გრ ცომი (რეცეპტი : პიცის ცომი), 200 გრ ნედლი სოკო, 4 ც პომიდორი, 1 თავი ხახვი, 1-2 კბილი ნიორი, 30 გრ ნაღების კარაქი, 100 გრ ზეთი, 50 გრ ყველი, პილპილი, მარილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი:
პომიდორი გავფცქვნათ, დავჭყლიტოთ, დავამატოთ 2 კოვზი ცხიმი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი, პილპილი, მარილი და მოვშუშოთ. 35-45 წუთის შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხლიდან, გავაცივოთ, გავხეხოთ საცერში. სრულად წაკითხვა »
Popularity: 7% [?]
პიცა ხახვითა და პომიდორით
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
300 გრ ცომი (რეცეპტი : პიცის ცომი), 700 გრ თავი ხახვი, 6 ც პომიდორი, 50 გრ ნაღების კარაქი, 10 ც ზეთისხილი, 100 მლ ზეთი, ყველი, მარილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი:
ხახვი წვრილად დავჭრათ, მოვშუშოთ კარაქში, გავაცივოთ. პომიდორი დავჭრათ რგოლებად, მოვაყაროთ მარილი. სრულად წაკითხვა »
Popularity: 7% [?]
ყაბაყის ხიზილალა
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ყაბაყი – 1 კგ. თავი ხახვი – 100 გრ. ზეთი – 50 გრ. მწვანე ხახვი – 100 გრ. ძმარი 3%-ანი – 30 გრ. შაქარი – 20 გრ. სუნელები – გემოვნებით. პომიდორი – 300 გრ. ან 100 გრ. ტომატის პიურე.
მომზდების წესი:
ყაბაყს მოაცილეთ კანი და თასლი. დაჭერით 2 სმ. სისქის კუბებათ, გამოაცხვეთ ჰაერღუმელში და დააქუცმაცეთ. სრულად წაკითხვა »
Popularity: 6% [?]
ხორცისა და გახეხილი ყველის კერძი
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
მოხარშული საქონლის ხორცი – 450 გრ. ჰოლანდიური ყველი – 90 გრ. კვერცხი – 1 ც. ხახვი – 1 თავი. კარაქი – 120 გრ. მაიონეზი – 120 გრ. მარილი და დაფქული წიწაკა გემოვნებით. მწვანილი გასაფორმებლად.
მომზდების წესი:
მოხარშეთ კვერცხი, გააციეთ და წვრილად დაჭერით. დაჭრილი ხახვი მოდაღეთ კარაქში. სრულად წაკითხვა »
Popularity: 6% [?]
ხორცის ღვეზელი
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
1 კგ. საქონლის რბილი ხორცი, 200 გრ თავი ხახვი, 3 ც. კვერცხი, 100 გრ. კარაქი, პილპილი, მარილი – გემოვნებით, 0,5 ლ მაწონი, 3 ც კცვერცხი, 100 გრ. კარაქი, 1 ჩაის კოვზი სოდა, 1 სადილის კოვზი ღვინის ძმარი, ხორბლის ფქვილი რამდენსაც შეიზელს.
მომზადების წესი:
კარგად ათქვეფილ კვერცხებს შევურიოთ მაწონი, ღვინის ძმარში გახსნილი საჭმელი სოდა და გამდნარი, თბილი კარაქი, დავამატოთ ფქვილი და მოვზილოთ რბილი ცომი. დავდგათ 1,5-2 საათი თბილ ადგილას, ვიდრე ცომი არ ამოვა. სრულად წაკითხვა »
Popularity: 9% [?]
Activate the Wp-cumulus plugin to see the flash tag clouds!
მოგესალმებით ყველას! თქვენ იმყოფებით ყველაზე გემრიელი ჟურნალის საიტზე. გამოიწერეთ RSS ხაზი და ყოველდღე მიიღებთ ანონსებს ახლად გამოქვეყნებული მასალების შესახებ. დატოვეთ გეთაყვა კომენტარები და ხმა მიეცით იმ რეცეპტებს, რომლებიც მოიწონეთ!
