მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

უცხიმო ხაჭო – 500 გრ. შაქარი – 100 გრ. რძე – 200 – გრ. ჟელატინი – 15 გრ. მარწყვი – 350 გრ. მარწყვის ჟელე – 2 პაკეტი. ვანილი.

მომზდების წესი:

100 გრამ წყალში ჩაალბეთ ჟელატინი 30 წუთით. მარწყვის ჟელე მოამზადეთ პაკეტზე მითითებული რეცეპტის მიხედვით. სილიკონის ყალიბში მოათავსეთ გარეცხილი მარწყვი, მოასხით გამზადებული მარწყვის ჟელე და შედგით მაცივარში გასაგრილებლიდ. ბლენდერში ერთად ათქვიფეთ ხაჭო, შაქარი, რძე და ვანილი.

წყალში გაფუებული ჟელატინი შემოდგით დაბალ ცეცხლზე, არ მიიყვანოთ ადუღებამდე, გადმოდგით და ჩაუმატეთ ათქვეფილ ხაჟოს. როდესაც მარწყვის ჟელე გაგრილდება, ზემოდან მოასხით ხაჟოს კრემი და კვლავ შედგით მაცივარში. გაცივების შემდეგ გადმოაპირქვავეთ ლანგარზე და გაიტანეთ სუფრაზე.

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

1 კგ. ხაჭო, 5 ც. კვერცხი,  200 გრ. ნაღების კარქი, 2 ჭიქა არაჟანი, 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 100 გრ. ნუში, 2 ჭიქა ქიშმიში, 1 ჩაის კოვზი  ვანილის შაქარი.

მომზადების წესი:

ხაჭო გახეხეთ საცერში, დაუმატეთ კვერცხი, კარაქი და არაჟანი. შედგით დაბალ ცეცხლზე და მუდმივი რევით მიიყვანეთ ადუღებამდე.

გადმოდგით ცეცხლიდან ყინულზე და ურიეთ, სანამ მასა არ გაცივდება.

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

3 ლ. რძე, 3 ჭიქა – არაჟანი, 9 ც. კვერცხი; 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 250 გრ. ნაღების კარქი, 1/2 ჭიქა ხილის ჩირი, 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნუში, 1 პაკეტი მარწყვის მზა ჟელე, 1 პაკეტი - ფორთოხლის მზა ჟელე,  2 ცალი – მანდარინი, 1 პაკეტი -  ვანილის შაქარი.

მომზადების წესი:

აადუღეთ რძე, გადმოდგით ცეცხლიდან და ჩაასხით არაჟანთან ერთად ათქვეფილი კვერცხი. კვლავ დადგით დაბალ ცეცხლზე და შეათბეთ 15 წუთის განმავლობაში, დახაჭოვებამდე.

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

არაჟანი - 1 ჩაის ჭიქა; შოკოლადი - 100 გრამი; პურის ფქვილი - 1/2 ჩაის ჭიქა; კვერცხი - 5 ცალი; შაქარი - 200 გრამი.

მომზადების წესი:

ნახევარი ჩაის ჭიქა ფქვილი, 1 ჩაის ჭიქა არაჟანი და 100 გრამი შოკოლადი ერთად ჩავსასხათ ქვაბში და წამოვადუღოთ, შემდეგ გადმოვდგათ, გავაციოთ,  შევურიოთ 5 კვერცხის გულისა და 200 გრამი შაქრის კარგად ათქვეფილი გოგლი-მოგლი.

ბოლოს დავუმატოთ გათეთრებამდე ათქვეფილი ცილა. გამოვაცხოთ იმავე წესით, როგორც სხვა სუფლეები.