ნამხვრები

ტორტი "ნატალი"

რეცეპტები - ნამხვრები
Print PDF

ტორტი "ნატალი" მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

კვერცხი – 2 ც, ხაჭო – 200 გრ. პურის ფქვილი – 1 ჭიქა, შედედებული რძე – 1 ქილა, სოდა და  ძმარი. მარწყვის მურაბა – 100 გრ. ატმის ჯემი – 4 ს.კ. წყალი – 70 გრ. კარაქი – 100 გრ. შაქარი – 110 გრ. კაკაო – 50 გრ.

მომზადების წესი:
ბისკვიტისთვის ათქვიფეთ კვერცხი შედედებულ რძესთან ერთად, დაუმატეთ ფქვილი, სოდა და ძმარი. გაყავით ორ ნაწილად და გამოაცხეთ ჰაერღუმელში. ხოჭო გასრისეთ საცერში.

 

ტკბილი რულეტი "ირინას"

რეცეპტები - ნამხვრები
Print PDF

ტკბილი რულეტი "ირინას"მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

4 ც. კვერცხი, 150 გრ. პურის ფქვილი, 125 გრ. შაქარი, ½ ჩ/კ სოდა (შეგიძლიათ შეანაცვლად გამაფხვიერებლით), ვანილი.

 

მომზადების წესი:

კვერცხის ცილები ათქვიფეთ 4 ს/კ თბილ წყალთან ერთად, მზა ბეზეს დაამატეთ შაქარი და კვერცხის გულები, შემდეგ ფქვილი და სოდა, კარგად თქვიფეთ, რომ მიიღოთ ჰაეროვანი და ნაზი ცომი.

 

ვაშლის შტრუდელი

რეცეპტები - ნამხვრები
Print PDF

ვაშლის შტრუდელიმოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

1,5 კგ. ვაშლი, 250 გრ. ფქვილი, 2 კვერცხი, 2 ს/კ ზეთი, 3 ს/კ ლიმონის წვენი, 75 გრ. ქიშმიში, 50 გრ. ნუში, 250 გრ. ხაჭო, 2-3 ს/კ მანის ბურღული, დარიჩინი

 

მომზადების წესი:

250 გრ. ფქვილს შევურიოთ მწიკვი მარილი, 1 კვერცხის გული, 2 ს/კ ზეთი, 125 გრ. თბილი წყალი და მოვზილოთ ცომი. დავაგუნდავოთ, წავუსვათ ზეთი, დავდოთ თეფშზე. დავაფაროთ თბილი ჯამი და გავაჩეროთ 30 წუთი.

 

ნიგვზის ტორტი "ზარმაცუნა"

რეცეპტები - ნამხვრები
Print PDF
ნიგვზის ტორტი "ზარმაცუნა"

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

12 ცალი კვერცხი, 1,5 ჩაის ჭიქა შაქარი, 400 გრ. ნიგოზი, 1 ჩაის ჭიქა პურის ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი ერბო ფორმისათვის, 1/2 სუფრის კოვზი დანაყილი ორცხობილა.

მომზადების წესი:

12 კვერცხის გული კარგად გათქვიფეთ ერთნახევარ ჩაის ჭიქა შაქარში, მიუმატეტ 400 გრამი დანაყილი ნიგოზი, 1 ჩაის ჭიქა პურის ფქვილი და კარგად აურიეთ.

მერე აურიეთ შიგ გათქვეფილი 12 კვერცხის ცილა, მოაქციეთ ერბოწასმულ და ორცხობილამოყრილ ფორმაში და გამოსაცხობად შედგით ღუმელში.

როცა გამოცხვება გააცივეთ, ამოიღეთ ფორმიდან და თავი, რითიც გენებოთ იმით მოურთეთ.

 

ბოსტნეულის ვინეგრეტი "კლასიკა"

რეცეპტები - ნამხვრები
Print PDF
ბოსტნეულის ვინეგრეტი "კლასიკა"

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ჭარხალი – 2 ც. კარტოფილი – 2 ც. სტაფილო – 2 ც. მწვანე ბარდა – 100 გრ. კიტრი – 2 ც. ვაშლი – 2 ც. ფორთახალი – 1 ც. ნიგოზი – 100 გრ.  მსხალი – 2 ც. მაიონეზი. შაქარი. მარილი. ლიმონის წვენი.

მომზდების წესი:

ჭარხალი, კარტოფილი და სტაფილო მოხარშეთ, გააციეთ და დაჭერით  კუბებათ. ვაშლი, მსხალი, კიტრი გაასუფთავეთ, დაჭერით კუბებათ და მოასხით ლიმონის წვენი.

 


Page 1 of 10
You are here:   მთავარი კერძების რეცეპტები ნამცხვრები, ტორტები

მოუყევი მეგობრებს

მოძებნა

Gourmet News

Banner

რჩევები გურმანს

kvebalogo სანდო და საიმედო ჰოსტინგი

პოპულარული

კითხულობენ ...

free counters

სამარხვო კერძები

სტაფილოს და ბოლოკოს სალათიმოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ბ...
გასპაჩო კატალონიურადმოსამზადებლად დაგჭირდებათ:პო...
კატლეტი წიწიბურითა და სოკოთიმოსამზადებლად დაგჭირდებათ: წ...
ბადრიჯანი მოხრაკული ხახვით მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 6 ...
მოშუშული ბოსტნეული მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 40...
ეკალა ნიგვზით მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 1...
ლობიოსა და სოკოს ვინეგრეტი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ...
გიუვეჩი სამარხვო მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ...
სამარხვო ლობიოს სუპი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ...
ბადრიჯნისა და ყაბაყის ვიჩინიანი რულეტი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ...

ვიდეორეცეპტები

"პრაღის" ტორტი